Jean-Michel Delmas.
Geste éditions Lot‑et‑Garonne. Collection Je découvre.
57 pages. 4,90 €
Pruniculteur à Colayrac‑Saint‑Cirq, Jean‑Michel Delmas raconte dans cet ouvrage quatre mille ans d’histoire du pruneau d’Agen. De la Chine jusqu’à Damas, ce fruit a aussi eu les faveurs de tout l’Empire romain pour ses qualités naturelles, médicinales et gastronomiques. C’est ainsi qu’il s’est exporté aux Amériques et jusqu’en Australie. Le XIXe siècle est l’époque dorée du pruneau d’Agen avant les sombres nuages des guerres. Puis vient le temps de la renaissance du prunier d’après‑guerre, avec la création du Bureau interprofessionnel du pruneau (BIP) en 1963. C’est alors l’histoire des années pub à la télévision. C’est grâce au pruneau qu’Agen est connu aux quatre coins du monde.
